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 RDV Samedi 13 juin de 10h à 13h.
Dédicace gourmande avec Marion Chatelain
Marion Chatelain viendra dédicacer "Le gras c'est la vie" (éd. Flammarion), un livre qui va vous mettre l'eau à la bouche !

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Marion Chatelain nous guide à travers champs, marchés et cuisines dans son royaume du goût. On y croise des artisans et professionnels passionnés (fromagers, charcutiers, éleveurs, oléiculteurs, chefs cuisiniers, vignerons...), des recettes et accords joyeux, des idées fraîches et crémeuses. Si notre cerveau, qui se compose de 60 % de lipides, nos papilles et même notre santé aiment tant le gras, nous allons (enfin) comprendre pourquoi et découvrir comment lui faire honneur. Encyclopédie buissonnière et malicieuse du gras, ce livre est une déclaration d'amour à tout ce qui fond, dore, crépite, sublime la cuisine et la vie. Rillettes aux zestes de citrons, cake fromager, des tartines ultra gourmandes... voici quelques-unes des nombreuses recettes composant ce livre foisonnant qui fourmille d'idées. Toutes les recettes et photos qui les accompagnent sont simplement irrésistibles !

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Librairie Le Goût des Mots
34 Place du général de Gaulle
61400 Mortagne-au-Perche
Tél. : 02 33 25 02 04
legoutdesmots@orange.fr

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